Hon vill göra nationen miljövänlig

– Jag tycker absolut att det behövs miljögrupper på nationerna, vi har kapaciteten att förändra – om vi vill. Men just nu ser det rätt dött ut på de andra nationerna.

Det säger Sarah Åkerfeldt, som är nytillsatt miljöförman för Smålands nations Miljögrupp. Miljögruppen, som inte har några fasta medlemmar, är ingen ny företeelse, den har funnits i drygt tio år.
– Men den har varit inaktiv under längre perioder. Mycket hänger på hur pass engagerad miljöförmannen är, säger Sarah.

Och Sarah Åkerfeldt är engagerad. Hon vill göra Smålands nation mer miljövänlig och hoppas att hennes ambitioner sedan sprider sig vidare till studenter och andra.
– Jag vill ropa ut att vi miljöengagerade studenter finns, och att vi kan arbeta tillsammans för att förbättra miljön på nationerna. Om det fanns miljöförmän på andra nationer skulle jag kontakta dem direkt för samarbete, säger Sarah.

Det finns flera miljöbovar på nationerna. Dålig källsortering är en. Att förbättra källsorteringen är en av Sarahs uppgifter som miljöförman.
– Studenterna som jobbar i nationsköket är ofta väldigt stressade, och då hinner de inte sköta källsorteringen. Det har de själva berättat, säger Sarah, och fortsätter:
– Matsvinn förekommer också på nationerna. Och lampor släcks inte alltid, trots att folk inte befinner sig i rummet. Jag har också noterat en del städprodukter som har negativ inverkan på miljön, glasputs, till exempel.

Hur ska man göra för att få in mer miljötänk? Att förbättra källsorteringen genom att minska ner på stressen i nationsköket känns förstås som en bra idé – men svårt.
– Jag tror på upplysning som i sin tur, förhoppningsvis, leder till egna aktiva val. Jag vill få studenterna på Smålands att bli medvetna om konsekvenserna av sina handlingar.

För att komma tillrätta med källsorteringen arbetar Sarah just nu med att tillverka lappar som hon kommer att fästa på sorteringsbehållarna i köket på Smålands.
– Källsortering fungerar olika i andra länder, så det är viktigt att informationen på behållarna finns även på engelska. Mitt mål är att ingen person ska kunna slänga fel sak i fel behållare på grund av okunskap – nbsp;gör dem fel ska det i så fall vara av lathet, säger Sarah med ett snett leende. nbsp;

Sarah Åkerfeldts stora miljöintresse är tämligen nyväckt. Det började med att hon, förra hösten, började handla allt mer ekologiskt. Och när hon skulle välja kurs till den här terminen blev det hållbar utveckling på Uppsala universitet.
– Jag kände direkt att den här kursen borde alla gå, då kanske vi skulle kunna rädda världen, säger Sarah roat. Kursen har gett mig nya perspektiv och baskunskaper i miljö som gjör att jag numera kan förklara för andra varför vissa saker är miljöbovar, inte bara att de är det.

Även om Sarah själv handlar ekologiska varor, tror hon att det kan vara svårt att få nationer att helt gå över till ekologiska produkter.
– Ekologiska varor tenderar att trissa upp priset, vilket skulle göra att maten på nationen blir dyrare. Många är nog rädda att det skrämmer i väg kunderna.

Men det finns några enstaka ekologiska alternativ på marknaden som är lika billiga som icke ekologiska, menar Sarah.
– Ekologiskt odlat kaffe är lika billigt som ”vanligt”. nbsp; Att börja servera det kan vara ett litet steg till att göra Smålands lite miljövänligare.

En köttfri dag i veckan, är också ett miljövänligt inslag som Sarah drömmer om att införa på Smålands.
– En tidigare engagerad miljöförman såg till att ordna en hållbarhetsvecka med kravmärkt mat på puben här. Vi får se vad jag ordnar för någonting, säger Sarah.