Färre nötter i Matikum


Restaurang Matikum på Engelska parken slutar använda jordnötter i matlagningen. Har varit ett tillgänglighetsproblem , menar humanistiska sektion.

– Vi har uppmärksammat problemet då vi har en jordnötsallergiker på vårt kontor, som ligger precis bakom Matikum, säger Einar Robillard, sektions- och arbetsmiljöansvarig på humanistiska sektionen.

Även studenter har hört av sig.
– Flera har känt sig obekväma och därför avstått från att gå till restaurangen när de vet att det serverats jordnötter i maten. Det blir ett tillgänglighetsproblem, säger Einar Robillard.

I början av året fick sektionen till ett möte med ansvariga på Matikum, vilket resulterat i att restaurangen sedan ett par månader tillbaka bytt ut jordnötterna mot andra nötblandningar i maten. Förpackat nötgodis finns dock kvar.

Jordnötsstoppet är på test terminen ut. Restaurangen tar därefter beslut om det ska kvarstå eller inte.


Annons

Annons

Läs mer

2025-04-08 14:08
Vandelsutredningen föreslår att återinföra vandel som bedömning att neka eller upphäva uppehållstillstånd. Ett av…
2025-04-07 11:15
Nu står det klart att Tora Holmberg, tidigare vicerektor för vetenskapsområdet humaniora och samhällsvetenskap vid…
2025-04-03 11:44
Det är dags för Uppsala studentkårs aprilfum i ett soligt, vårpirrande Uppsala. Ergo rapporterar som vanligt.