Annons
Annons

Färre nötter i Matikum


Restaurang Matikum på Engelska parken slutar använda jordnötter i matlagningen. Har varit ett tillgänglighetsproblem , menar humanistiska sektion.

– Vi har uppmärksammat problemet då vi har en jordnötsallergiker på vårt kontor, som ligger precis bakom Matikum, säger Einar Robillard, sektions- och arbetsmiljöansvarig på humanistiska sektionen.

Även studenter har hört av sig.
– Flera har känt sig obekväma och därför avstått från att gå till restaurangen när de vet att det serverats jordnötter i maten. Det blir ett tillgänglighetsproblem, säger Einar Robillard.

I början av året fick sektionen till ett möte med ansvariga på Matikum, vilket resulterat i att restaurangen sedan ett par månader tillbaka bytt ut jordnötterna mot andra nötblandningar i maten. Förpackat nötgodis finns dock kvar.

Jordnötsstoppet är på test terminen ut. Restaurangen tar därefter beslut om det ska kvarstå eller inte.


Annons

Annons

Läs mer

2025-02-11 13:42
Under tisdagen genomför anställda på Uppsala universitet som är medlemmar i Sveriges Arbetares Centralorgansiation (SAC…
2025-02-06 14:52
40 procent av forskare och lärare vid Svenska lärosäten har utsatts för trakasserier, hot och våld, enligt en rapport…
2025-02-04 11:37
Vetenskapsområdet för humaniora och samhällsvetenskap får den 1 februari en ny vicerektor. Joakim Palme efterträder Tora…